Начало

Възложител: ЦЕНТЪР ЗА ПСИХИЧНО ЗДРАВЕ - БЛАГОЕВГРАД ЕООД

Уникален номер на поръчката: 01190-2024-0001

Приготвянето и доставката на храната следва да се извършва при спазване на изискванията на Закона за храните и свързаните с него подзаконови нормативни актове, Закона за здравето, Наредба № 5/25.05.2006 г. за хигиената на храните, Наредба № 9/21.03.2005 г. за условията и реда за създаване и поддържане на публичен регистър на обектите с обществено предназначение, Наредба № 16/ 28.05. 2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци, Наредба № 23/19.07.2005 г. на МЗ за физиологичните норми за хранене на населението, Сборник рецепти за диетични ястия за обществено хранене и лечебна профилактика, издание от 1984 г., както и всички други приложими нормативни изисквания, действащи в Република България.
Заявената храна, следва се доставя в пълно съответствие със заявения вид и грамаж.  Храната за стационарно болни пациенти е триразова /закуска, обяд и вечеря/ Храната за дежурен персонал, съгласно Наредбата за предпазната храна /с едно хранене за обяд или вечеря/.
Заявките за доставката на храната се предават по телефон, факс или електронна поща. Писмената заявка за доставка на храната се предава на Изпълнителя до 11,00 ч. на предходния ден, а за новопостъпили пациенти – до 08,00 ч. на същия ден, включително и по телефона.
Всеки вид ястие, доставяно от изпълнителя, трябва да бъде в посуда на изпълнителя,  придружено от сертификат и/или друг еквивалентен документ, указващ произхода, качеството, срока на годност на ястието и условията за неговото съхранение. Изпълнителят предоставя  ежедневни калкулационни ведомости и приемно предавателен протокол /в два екземпляра по един за всяка от страните/.
След хранене, изпълнителя се задължава да прибере, транспортира и измие за своя сметка, посудата, използвана за разпределяне на порциите.
Изпълнителят предоставя седмични менюта заверени от диетолог  за съгласуване с главната медицинска сестра   на  ЦПЗ – Благоевград ЕООД. Седмично меню,  ще се подава от  изпълнителя не по-късно от последния работен ден на предходната седмица. Седмичното меню ще се изготвя в съответствие с посочените в ценовото предложение дневни менюта.
График:
Доставката на заявената храна се извършва ежедневно в следния график:
- закуска: от 06,45 часа до 07,15 часа;
- обяд - от 11,45 часа до 12,15 часа;
- вечеря - от 16,45 часа до 17,15 часа.
Графикът ще може да бъде променян по взаимно съгласие между изпълнителя и възложителя по договора.

URL: https://app.eop.bg/today/377092