Начало

Възложител: МНОГОПРОФИЛНА БОЛНИЦА ЗА АКТИВНО ЛЕЧЕНИЕ - ХАРМАНЛИ ЕООД

Уникален номер на поръчката: 00876-2024-0003

Ежедневното приготвяне и доставяне на храна по диети за стационарно болни  и дежурен персонал в «МБАЛ-ХАРМАНЛИ» ЕООД, да е изготвена съгласно „Сборник рецепти за диетични ястия за заведенията за обществено хранене и лечебно-профилактичните заведения”, изд. 1984 г. на МЗ, при спазване на изискванията на Наредба № 1/22.01.2018 г. на министъра на здравеопазването за физиологичните норми за хранене на населението, при спазване грамажа на порциите, вкусовите качества, технологичните изисквания   за приготвяне на диетични храни и добър външен вид и изискванията за хигиена, качество и енергийна стойност на храната, както и разнообразие на видовете ястия, съобразно нормите за болнично хранене. Доставките на храната следва да отговарят на изискванията за количество, качество и калорийна стойност; за рационално и диетично хранене в съответствие с утвърдените диети и рецептурници за болнично хранене.

URL: https://app.eop.bg/today/421564